Hieronder vind je alle columns die ik sinds 1 september 2021 op woensdag voor dagblad Trouw schrijf.
01 september: Bruine bonen met witte rijst
08 september: Appelkruimeltaart met vijfkruidenpoeder
15 september: Dal – een Surinaams Hindoestaans troostgerecht
22 september: Chinees Surinaamse tjiem-tjiem kip
29 september: Petyel
06 oktober: Saotosoep zonder taugéwortels
13 oktober: Deense karry boller
20 oktober: Oogstfeest op zuur
27 oktober: Gemberbier
03 november: Collard greens salad
10 november: Herfstige bietenstamp
17 november: Surinaamse pastei
24 november: Pindasoep met tomtom
01 december: Puntje cornedbeef
08 december: Pepperpot
15 december: Pruimencake
22 december: Zalm met gember
29 december: Creools/Nederlandse zuurkool
05 januari: Wilderijstsoep met kalkoen
12 januari: Jackfruitstoof met aubergine
19 januari: Superbouillon
26 januari: Sardineballen in tomatensaus
02 februari: Spruitjes met pomelo
09 februari: Bulgur met zwarte bonen en kokos
16 februari: Een zoet drankje: Markusa-stroop
23 februari: Pindacrumble
02 maart: Troostrijke maaltijd
09 maart: Gehaktbrood van een soso-vegetariër
16 maart: Kousenband met garnalen
23 maart: Roergebakken groente met tempé
30 maart: Geluksmomentjes met magnoliabloemen
6 april: Surinaamse gomma-koekjes
13 april: Witte bonen in tomatensaus
20 april: Turkse yoghurtsoep
27 april: Knolselderij cupcakejes
04 mei: Maatjes met schuim van jenever, peterselie en sjalot
11 mei: Gritbâna: geraspte bananensoep
18 mei: Gegrilde kipspies in kokoskerrie met courgettesalade
25 mei: Zoete aardappel met jackfruit en kousenband
01 juni: Watermeloensalade
08 juni: Maisribbetjes met snelle aiolimayonaise
15 juni: Sjoeroe
22 juni: Witte nasi
29 juli: Heriheri
06 juli: Eend met tamarine-hoisinsaus
13 juli: Nectarine-granita
20 juli: Eggroll
27 juli: Pittige gehaktballen